【 コストコ冷凍いちご入りブラマンジェ 】

友だちの家の手土産にブラマンジェを作る。



ブラマンジェ。
フランス語で「白い食べ物」という意味。
本当はアーモンド風味なはずだけど、
アーモンドオイルを入れずバニラシュガーでバニラ風味。
いちごも入れたので真っ白でもなく。
結局「いちご入りクリーミー牛乳ゼリー」が正解なのかも？


いちごは、先日コストコでゲットした冷凍いちご。
夏場はスムージー用に時々買っています。
今回は、ゼリー生地作成後、ざくざくカットして、ポイポイ放り込みました。


このいちご、去年(?)買った時より甘味があるような？
冷凍フルーツも、普通のフルーツと同じで
甘味の強い弱いもあるのかな？

今回は子ども4人参加の会。
子どもたちみんなの好みを大体把握しているので、
全員が完食してくれる物を！と思って作ってみました。
でも１人苦手だった子がいて、残念ながら残してました。

でも、こんなことではめげませんよ。
次も全員完食を目標に、メニュー考えておくことにしようかな。