GW日記／岩塩プレートでBBQ

GW、姉宅に滞在2日目。
車で30分程の所にあるBBQ場を予約してくれていて、
大人３人、子供３人で出かけました。

息子はお兄ちゃんお姉ちゃんと一緒に木登りしたり。



知らない子から、採ったてんとう虫やバッタや蛙など、
これまで絵本でしか見たことのなかった虫を見せてもらったり。
はじめてのことだらけで、とっても楽しそうでした。

私も年替えもなく息子たちと一緒に木登りしたら、翌日背中が筋肉痛。
ははは。わきまえねばね。

そして今回のBBQで驚きのおいしさだったのが、
岩塩プレートで焼いたステーキ肉。



前から気になってた岩塩プレート。
いやぁおいしい！
ただし、このプレート、よ〜く熱してから使うのがポイントみたい。
初回に焼いたお肉は熱し方が足りなかったようで、
そうすると多分プレートに置いておく時間が長くなっちゃうのか、
塩辛く焼き上がってしまいました。
興味のある人は、使ってみるべし。