【 あったか冬まちマルシェ ありがとうございました 】

少し遅くなりましたが、２５日（火）マルシェに参加しました。
「あったか冬まちマルシェ」
ワークショップではじめて出会った初めてのメンバーと、初めての場所でのマルシェ。
それも天候は雨。。。

どうなることかと心配でしたが、各出店者の友人知人やご近所の皆様
ワークショップに携わられたたくさんの方に支えて頂き
無事終了することが出来ました。
足下の悪い中駆けつけて下さった皆様、ありがとうございました。



私は低温長時間発酵のイーストパンで参戦。
全粒粉パン、白ごまパン、６種のベリーとくるみのパン。

マルシェでは８割方売れ、残りも友人たちに買ってもらい、
何とか無事完売することが出来ました。

まだまだ未熟な点、アピールの仕方、接客のカン忘れてるなー、とか。
いろいろ学びもあるけど、何よりとっても楽しかった！
メンバーの明るさや、お客様の笑顔に気持ちもあったかくなる一日でした。


次は明日のマママルシェ＠東大和。
今日からがっつり焼きにはいります。
そのことについては、また改めて。