【 秋色さんま定食 】

昨夜の夕飯。




初秋刀魚！
焼き魚用のお皿からはみ出るこの感じ、
秋の訪れを感じます。

秋刀魚と一緒に、グリルで肉厚しいたけも焼きました。
ジューシーで最高。
お醤油垂らして、焼酎のおつまみに。

徐々に秋刀魚の値段が下がって来たように感じる今日この頃。
かぼちゃにキノコなど、秋の野菜のおいしさも増して来ています。

秋生まれだからか、秋大好き。
秋の食材も大好き。
料理も辛くない季節になって（夏の暑い中のキッチンがしんどかった）
体も動いてうきうき。

明日からは三連休。
こんな調子で、涼しくご機嫌に過ごせますように。