【 お手軽おやつの日 】

今週もあっという間に行き過ぎて。

今日は毎月２回の自主サークルの日。
今日は私主催の「お手軽おやつ講座」。
写真撮ってませんが、
菜種油のマフィンとごまクッキー、寒天を作りました。

ママ友が出来る様になってから、
ママたちに「作ること」が苦手な人が多いことを知り、驚きました。
お菓子作り然り、縫い物然り。
今日は「おやつ作り、そんなに大変じゃないんだよ」ってことを知って欲しくて、
少ない材料、少ない手数で出来るお菓子をみんなで一緒に作りました。

みんなで作ること共有するの、やっぱり好きだな〜、と再確認。
失敗もあったり、ばたつきもあったりしたけど、
みんなの笑顔に救われました。

ちなみに写真は先週末の手土産。



アーモンドプードル入りクッキー他、菜種油のクッキー＆クラッカー３種。
なかしましほさんレシピです。
悲しいかな、最近私の手作りお菓子をあまり食べてくれない息子も
おかわりしまくりで嬉しかったな。
今日のマフィンも、ぱっくぱく食べてくれました。
失敗の反省もあるけど、その笑顔にこれまた救われました。