入籍記念にキャラメルアーモンドシフォン

シフォン修行中。

今日は義両親が孫ちゃんに会いに来てくれたので、
お茶菓子にとまたまたシフォンケーキ焼き。

キャラメルアーモンドシフォン。
今回もこちらのレシピを参考に。











本に「キャラメルは濃いめに作りましょう」と書いてあったけど、
あまり濃く仕上げられず。
シフォンの中に入れこんだら、キャラメル弱くなってしまいました。

シフォンの膨らみはよい感じ。
ふわふわ、もぎゅっとした感じ。

でも結局お茶菓子をお土産で持って来てくれたので、
お持ち帰りで持って帰ってもらいました〜。
今日はゆうちゃん、おじいちゃんとたくさん遊んで楽しそうでした。

その後我が家では夜に、
ハーゲンダッツの「キャラメルマキアート」味をトッピングしていただきました。
今日は入籍記念日だったのでね。
早三年。
これからも仲良し家族で頑張りまっす。