【 夏みかんのシロップ煮 】

毎日暑い〜。
それでも連日公園をリクエストされるので、
頑張って出かけてます。
じゃぶじゃぶ池で遊んだり、水鉄砲で消防士さんごっこしたり。
やっぱり水を求めているらしい。

熱中症こわいので、水分補給こまめにしてるけど、昨夜は何度か夜泣き。
昼の疲れからだろうなぁ。
「頭が痛い」と心配なことを言っていたので、アクエリアス飲ませたら落ち着いたみたい。
夜中にジュース、癖になると嫌だけど、やむを得ない時もありますね。
でも、ついこの前まではどう具合が悪いかなんて言えなかったのに、
自分の症状が言えるってすごいな〜。

ちなみに私も、帰宅後頭痛が。。。
ホント、みなさま、お気をつけ下さいね。


さてさて、そんな暑い時には清涼感のあるもの食べたくなる。

かなり前に実家から送ってもらった夏みかん。



その夏みかんで、先日作った夏みかんのシロップ。

朝からヨーグルトに沿えて食べました。



実がフガフガしてたから、
実と同量の砂糖と一緒に軽く煮たら、
食感改善されていて、おいしく食べられました。

シロップ煮、寒天の中にでも閉じ込めようかな〜、と思案中です。